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周一早餐食谱(一):牛油果烤鸡蛋

发布时间:2015年06月04日

周一早餐食谱(一):牛油果烤鸡蛋
总有人说早餐很无聊,吃来吃去就那么几样。口袋君不同意!早餐可是口袋君一天中最期待的一餐哦 ~ 一顿精美的早餐会给一整天,甚至一周都带来好心情!

周一通常是整周最忙的时间,但却需要最多的能量补给,这便成了一个恶性循环。所以,贤惠(脸红)的口袋君为大家准备了一系列的“周一早餐食谱”,用最少的时间,准备最美味健康的周一早餐!首周登场的便是: Baked Eggs in Avocado 鳄梨鸡蛋。

用两个英文单词概括一下这顿早餐的特点: Healthy and satiation 健康又有饱腹感。鳄梨和鸡蛋的营养价值都非常高,同时也都会带给你一种“ satiation 饱腹感”,致使不会吃得太多。 下面,就让我们动起手来吧! Let’s get started!



**Ingredients 原材料 :**

Avocado 鳄梨(牛油果)

2 Eggs ( 2 个鸡蛋)

Sea salt & pepper (海盐和胡椒)

Seasoning, optional (备选的其他配料)
**Directions 步骤:**

Cut avocado in half, remove pit. If necessary scoop out some avocado to make room for egg.

把鳄梨一切两半,去核。如果需要的话,可以用勺子挖出一点鳄梨果肉,留给鸡蛋更多的空间。

Place yolk and some egg white (with a spoon) into the avocado’s hole.

把鸡蛋打入原先鳄梨果核的位置。

Bake in oven on 425 for 13-15 minutes.

用 425 度的高温在烤箱中烘焙 13-15 分钟。

然后,你便可以享用这一份精心准备的小资早餐啦!

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