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中餐英语怎么说？这篇实用词汇 + 场景表达全搞定！
在海外留学、旅行时，最想念的莫过于一口热乎的中餐。今天就跟着 EF 一起解锁中餐英语的正确打开方式，让你既能畅快点餐，还能向外国朋友优雅介绍中国美食！
一、经典菜品：让老外秒懂的翻译技巧
米饭 rice（炒饭 fried rice / 煲仔饭 clay pot rice）
面条 noodles（拉面 ramen/ 炒面 chow mein）
饺子 dumpling（水饺 boiled dumpling / 煎饺 pan-fried dumpling，记得说 "Dumplings are a must for Chinese New Year!"）
川菜 Sichuan cuisine（麻 spicy & numbing / 代表菜：麻婆豆腐 Mapo Tofu）
粤菜 Cantonese cuisine（点心 dim sum，早茶必备！虾饺 shrimp dumpling）
东北菜 Northeastern cuisine（锅包肉 pork cutlets in sweet and sour sauce）
二、点餐必备：3 句万能口语帮你搞定菜单！
1.如果你看不懂菜单，可以礼貌地问：“Could you recommend some popular Chinese dishes?”（能推荐几道受欢迎的中国菜吗？）
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2.想确认食材时：“Does this dish contain…?”（这道菜里有… 吗？）比如 “Does this contain nuts?”（含坚果吗？）
3.结账时别忘说：“May I have the check, please?”（麻烦买单）
三、文化小知识：为什么有些菜名直接用拼音？
不知道你发现没，现在 “包子 baozi”“馒头 mantou”“火锅 hotpot”（注意中间没空格哦）这些词越来越多地出现在英文菜单里。这是因为随着中餐国际化，拼音不仅保留了文化特色，还让沟通更直接～ 比如你说 “Let’s have hotpot tonight!”，外国朋友立刻知道是围坐一起涮肉的快乐时光！
下次再走进中餐馆，试着用这些词汇点餐吧！其实语言学习的乐趣，就藏在每一次分享美食的过程中。如果你想了解更多实用英语，欢迎加入EF，我们一起边吃边学，让世界通过味道认识中国！
