:quality(90))
全球沙拉图鉴：11种国外流行沙拉及英文表达解析
沙拉（Salad）是西方饮食文化中的重要组成部分，不同国家有着独特的配方和风味。EF英孚今天带你了解11种国外流行的沙拉及其英文表达，助你轻松掌握健康饮食关键词！
1. 凯撒沙拉 Caesar Salad
发源于墨西哥的经典沙拉，主要成分是罗马生菜（Romaine Lettuce）、帕尔马干酪（Parmesan Cheese）、面包丁（Croutons）和凯撒酱。特点是酱汁浓郁，带有蒜香和咸鲜味。
2. 希腊沙拉 Greek Salad
希腊传统沙拉，简称"Horiatiki"，主要使用黄瓜（Cucumber）、番茄（Tomato）、红洋葱（Red Onion）、橄榄（Olives）和菲达奶酪（Feta Cheese），淋上橄榄油（Olive Oil），清爽开胃。
3. 科布沙拉 Cobb Salad
美国经典沙拉，包含鸡胸肉（Grilled Chicken）、牛油果（Avocado）、鸡蛋（Hard-Boiled Egg）、培根（Bacon）、蓝纹奶酪（Blue Cheese）等，营养均衡，被誉为"蛋白质炸弹"。
4. 华尔道夫沙拉 Waldorf Salad
源自纽约华尔道夫酒店，由苹果（Apple）、芹菜（Celery）、核桃（Walnuts）和蛋黄酱（Mayonnaise）组成，甜咸交融，口感丰富。
5. 尼斯沙拉 Niçoise Salad
法国南部特色，必含金枪鱼（Tuna）、水煮蛋、橄榄、青豆（Green Beans）和小土豆（Baby Potatoes），常搭配油醋汁（Vinaigrette）。
免费预约 课程试听
6. 意式卡普雷塞沙拉 Caprese Salad
意大利国旗配色沙拉，仅用番茄、新鲜马苏里拉奶酪（Fresh Mozzarella）和罗勒叶（Basil），淋上橄榄油和黑醋（Balsamic Glaze），简单却高级。
7. 亚洲风味沙拉 Asian-style Salad
融合东方元素，常见食材包括卷心菜（Cabbage）、胡萝卜（Carrot）、炸馄饨皮（Wonton Strips）搭配芝麻酱（Sesame Dressing），酸甜脆爽。
8. 藜麦沙拉 Quinoa Salad
超级食物（Superfood）代表，以藜麦为主角，搭配牛油果、樱桃番茄（Cherry Tomato）和柠檬汁（Lemon Juice），高蛋白低GI。
9. 德式土豆沙拉 German Potato Salad
不同于美式版本，德式土豆沙拉用醋（Vinegar）和芥末（Mustard）调味，常加入培根丁，适合温热食用。
10. 水果沙拉 Fruit Salad
最受欢迎的甜味沙拉，常见组合有草莓（Strawberry）、蓝莓（Blueberry）、芒果（Mango）等，可搭配酸奶（Yogurt）或蜂蜜（Honey）。
11. 通心粉沙拉 Mac Salad（Macaroni Salad）
虽然看起来不像传统蔬菜沙拉，但Mac Salad属于意面沙拉（Pasta Salad）的分支，主要成分是通心粉（Macaroni）、蛋黄酱（Mayonnaise）、胡萝卜丁和洋葱，口感creamy且饱腹。在夏威夷（Hawaiian Mac Salad）和美国南部尤其受欢迎，常作为配餐。
小贴士（Tips）
"Dressing on the side"（酱料分开）可控制热量
"Build-your-own salad"（自选沙拉）是国外常见的点餐方式
沙拉不限于蔬菜，意面、土豆、谷物也能做基底
掌握这些沙拉知识，无论是点餐还是制作健康餐食都更得心应手！你还知道哪些特色沙拉？欢迎在评论区分享你的Salad Story（沙拉故事）！
