糟糕，是谁打翻了上帝的调色盘？

自古逢秋悲寂寥。中国古代流行“悲秋”，千百年来，文人墨客们留下了无数感时伤秋的名句，但以乐观旷达著称的苏轼却写到：

一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。

-宋 苏轼《赠刘景文》

法国著名作家加缪也对秋天偏爱有加：

Autumn is a second spring when every leaf is a flower.

- ALBERT CAMUS

确实，秋天的山林仿佛是被上帝打翻了调色盘，美得令人窒息。今天口袋君就化身小导游，带大家“神游”北美洲，看看那里的人们在秋天都有哪些精彩活动吧！

赏红叶

一说到枫叶（Maple）就不得不提枫叶国“加拿大”。这个把枫叶绣在国旗上的国家到底和枫叶有何渊源呢？

其实早在欧洲人来到美洲大陆之前，加拿大土著居民就已经发现了枫树汁（Maple Sap）可以作为食物食用，枫叶作为加拿大的象征已经有300多年历史，由枫树汁熬制的枫糖浆（Maple Syrup）也是加拿大最著名的特产之一。

每到秋天，漫山遍野的枫树层林尽染，分外好看。安大略省的阿岗昆公园（Algonquin Park in Ontario），魁北克省的蒙特朗布朗国家公园（Mont-Tremblant National Park in Quebec）都是秋季赏红叶的绝佳去处。

其实构成上帝调色盘的并不止有枫树，还有：

Elm 榆树

Oak 橡树

Pine 松树

Boxwood 黄杨

Beech 山毛榉

将树叶染成红、橙、黄、绿的“颜料”也不尽相同：

Anthocyanins 花青素，构成红色

Beta-Caroteneβ 胡萝卜素，构成橙色

Flavonol 黄酮醇，构成黄色

Chlorophyll 叶绿素，构成绿色

他们此起彼伏，错落有致地谱写了一曲大自然的华彩乐章，置身其中令人心旷神怡。

摘苹果

秋天是收获的季节。在北美，最受欢迎的水果就是苹果了。每年秋天，前往农场采摘新鲜的苹果不仅是美国人的传统节目，也是小孩子和大人共同的田间野趣。提供这种活动农场称为U-pick farm或者直接叫U-pick，而去参加采摘活动可以说go to U-picks。

“Americans go to U-picks not just because the prices are often less than retail, but because they consider it recreational and enjoy the farm setting and picking their own food.”

- Agmrc.org

“美国人去农场摘苹果不仅因为这里的苹果价格通常比零售低，更因为享受农场的氛围以及为自己采摘食物所带来的的乐趣。”

美国是全世界第二大的苹果生产国（第一大👍是咱们中国🇨🇳！），有32个州种植苹国作为经济作物，其中华盛顿州（Washington State）、纽约州（New York）和密歇根州（Michigan State）是产量和品种最为丰富的三大州。

美国的苹果种类繁多，比较著名的有：

Red Delicious 蛇果

Honeycrisp 蜜脆

Gala 嘎啦果

Fiji 富士果

那么问题来了，苹果电脑为什么叫Mac呢？

1979年，美国苹果公司的工程师Jef Raskin提出为普通消费者制造一台低成本、易用的电脑的想法，而这个项目就以Jef Raskin 最爱的一种苹果Mclntosh（麦金托什苹果）命名，后来苹果电脑就沿用了这个名字，但由于商标注册权的问题，苹果公司将单词的拼写改成了Macintosh，1998年后进一步缩写成了Mac。

没想到吧，苹果电脑竟然还真是个“苹果”！

赏红叶、买枫糖浆，摘苹果、酿苹果酱，今天由口袋君带队的北美秋季旅行大赏就到这里结束啦！