气温渐渐升高，夜晚找个路边摊撸个串儿简直惬意。这不，淄博烧烤火遍全网，淄博文旅甚至还开通了高铁烧烤专线，就为了让大江南北的人都吃上这一口烧烤！还有网友说，如果夜跑能碰上淄博这样的烧烤摊，还是值得跑一下的~

 

烧烤种类千千万，你知道他们的英文都怎么说吗？

 

烧烤还分种类？

英文都怎么说

 

不要以为烧烤就一种种类哦，其实小小烧烤有大大的讲究~ 一般大家都会觉得烧烤的英文就是BBQ（Barbecue），BBQ更多的指在户外烤架上的烧烤，一般都是烧烤炉上面放上大块的肉~

 

但其实像是淄博烧烤这种我们常吃的烤串，还有另外一个英文名叫做：

 

Skewer

/ˈskju:ə(r)/  n.烤串

 

例句：

Jimmy often has skewers for a midnight snack.

Jimmy通常夜宵会吃烤串。

 

还有一种中东的烧烤串，以肉类为主，这种被称为Kebab，一般放在炭火上面炙烤，炭火用英文怎么说呢？

 

Charcoal

/ˈtʃɑ:kəʊl/  n.炭火

 

例句：

A charcoal fire is usually used for barbecue.

烧烤一般都需要用炭火。

 

还有一种明火烧烤，可以称作grill，一般烤制的时间比较短，Barbecue的烤制时间比较长。

 

Grill

/grɪl/  n.烧烤食物

 

 

除此之外，还有烤箱烤制的“烧烤”，比如roast更多用于烤箱烤制的食物。这样是不是更清晰啦~

 

 

你烧烤都吃些什么？

 

火遍全网的淄博烧烤最好吃的还属肉蘸芝麻盐了，这一类调料用英文怎么说呢？

 

Seasoning

/ˈsi:zəniŋ/ 调料

 

例句：

Barbecue generally requires seasoning.

烧烤一般都需要撒调料。

 

除了肉很适合烧烤之外，也有很多蔬菜在高温烧烤下口味很出色，烧烤必点的就是烤茄子了吧？烤茄子可以这么说grilled eggplant。

 

还有以下点单是可能会碰到的单词你可以了解一下~

 

Beef steaks 牛排

Pork chops 猪排

Spices 香料

Basting sauce 调味酱汁

Lamb kidney 羊腰子

Chicken Feet 掌中宝

 

吃烧烤的时候，用锡箔纸吃特别有夜宵仪式感~ 锡箔纸用英文怎么说？

 

Tin foil

锡箔纸

 

还有其他烧烤的工具英文你可以了解：

 

Tongs 钳子

Fire starter 点火器

Cleaver 切肉刀

Basting brush 酱料刷子

 

 

夜宵用英文怎么说？

 

烧烤作为一种夜宵食物特别受欢迎，但是它的英文可不是night food哦，那么它的英文怎么说呢？

 

Midnight snack

夜宵

 

还有一种说法Supper也可以表示夜宵的意思哦~ 那么，除了烧烤之外，你夜宵还喜欢吃什么呢？

 

夏天快到了，就着冰啤酒吃麻辣小龙虾，可是夏日夜宵绝配呀~麻辣小龙虾用英文怎么说？

 

Spicy crayfish

麻辣小龙虾

 

例句：

Spicy crayfish is a great midnight snack in summer.

夏天的夜宵很适合吃麻辣小龙虾。

 

除了麻辣口味，还有蒜香口味的，只需要把前面的单词改成garlic就可以啦，Garlic crayfish（蒜香小龙虾）。盐酥鸡也是夜宵很好的选择，它的英文是：

 

Popcorn chicken

盐酥鸡

 

还有人专门在夜宵时间吃上一份早饭才有的蛋饼豆浆，滋味也很美~英文可以这么说：

 

Egg roll 蛋饼

Soy milk 豆浆

Fried bread stick 油条

Cucumber Salad  凉拌黄瓜

Deep fried tofu 炸豆干

 

 

看了这么多关于烧烤的英文，快来一起边吃夜宵边学英文吧！